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法國知名干邑世家馬爹利新近推出一款“馬爹利藍(lán)帶傳世盛頌釀酒師限量版”。該限量版由家族經(jīng)典產(chǎn)品馬爹利藍(lán)帶及由1975和1998兩個(gè)珍貴年份的“生命之水”特調(diào)而成的干邑組成，以歲月精粹的珍釀詮釋了馬爹利干邑超凡卓著的風(fēng)格和傳世匠藝的傳承。 歲月雕琢 傳世之珍 回溯百年前的愛德華·馬爹利時(shí)代，當(dāng)時(shí)的釀酒師奧古斯特·夏普爾精選百余種珍貴的“生命之水”，創(chuàng)作出傳世佳釀馬爹利藍(lán)帶，成為馬爹利歷史上舉足輕重的人物。而他的父親奧古斯丁·夏普爾在上世紀(jì)19世紀(jì)對塑造馬爹利獨(dú)有的風(fēng)格起到了關(guān)鍵作用—當(dāng)年他決定將一些芳香馥郁的優(yōu)質(zhì)“生命之水”儲存起來，以備后人調(diào)制佳釀所用，1875年和1898年精選的生命之水因而被存放在橡木桶中達(dá)80多年，之后又被儲存于玻璃酒樽中留存至今。 奧古斯丁·夏普爾源自歲月沉淀的創(chuàng)想激發(fā)了馬爹利現(xiàn)任釀酒師伯努瓦·菲爾再次創(chuàng)作的靈感。懷著對這位智者先人的尊崇，為了令更多鑒賞家分享到馬爹利干邑世家傳承至今的干邑釀制精粹，他決定用窖藏的精選“生命之水”原液來調(diào)配一款珍釀，“馬爹利藍(lán)帶傳世盛頌首席釀酒師限量版”應(yīng)運(yùn)而生。伯努瓦·菲爾精心選擇了時(shí)隔百年的1975年和1998年的“生命之水”，以當(dāng)代精神詮釋歷史底蘊(yùn)，調(diào)配出一款凝聚先輩靈感與歲月精華的佳釀。 這款干邑?fù)碛忻匀说纳罱痃晟蜆O富表達(dá)力的香氣，芫荽、姜黃、白果、蘋果和梨的清香中交織著姜餅和紅糖的甘甜，又略帶丁香和肉桂等優(yōu)質(zhì)香料的豐醇香氣?！霸诜曳己涂诟卸紵o限精妙的感官領(lǐng)域，唯有精湛的調(diào)配記憶和對釀造的無限激情，才足以重新詮釋先輩的精粹，這是一場超越時(shí)空的對話?！辈摺し茽柸绱嗽u價(jià)。 釀造之藝 世代傳承 作為歷史悠久的干邑世家，馬爹利干邑以傳承經(jīng)典與推陳出新的結(jié)合歷經(jīng)近三個(gè)世紀(jì)洗禮依然充滿活力。無論在哪個(gè)時(shí)代，首席釀酒師始終秉持著他們的非凡創(chuàng)意與不懈熱忱，調(diào)創(chuàng)出一款又一款不凡佳作，傳承并延續(xù)著馬爹利家族“味覺的記憶”。如同20世紀(jì)法國知名小說家馬賽爾·普魯斯特書中所言：“對于極其微小甚至難以感觸到的感覺有著堅(jiān)定、強(qiáng)大的記憶?！瘪R爹利以其精湛的干邑釀制技藝奠定了品牌的深厚底蘊(yùn)以及獨(dú)一無二的個(gè)性，時(shí)至今日，伯努瓦·菲爾以其敏銳的嗅覺與味覺創(chuàng)造了又一款力作，賦予其獨(dú)特的收藏價(jià)值，是為對歷代首席釀酒師們偉大匠藝的盛頌。
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